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La Divina Paradoja

Restaurante de especialidades americanas

Archivado en Cosas que pasan • Fecha: 05-06-2005 20:10:03

Fue el pasado verano, de travesía por Marruecos con mi novia, en un tren entre Marrakech y Fez, cuando conocimos en el compartimento a una típica familia marroquí, papá, mamá, hijito e hijita, originarios de Meknés, que nos invitaban a visitar su ciudad y sus maravillas...

Cuando se rompió el hielo, los niños estaban encantados de poder exhibir su francés -por cierto, bastante más aceptable que el de sus padres- por lo cual no tardamos mucho tiempo en saber que el papá era policía (parecía una versión árabe del papá policía de "Family Matters", con su bigotito y su tripita). Curiosamente llevaba un fajo de fotografías que daban fe de su condición de agente de la ley, como si estuviese pendiente de fardar ante cualquiera a la mínima ocasión. Nos confesó que si no lo fuera, nos invitaría a su casa, pero siéndolo no debía siquiera "hablar con extranjeros" (obviamente, dada la circunstancia, estaba saltándose esa norma cual pillo travieso, quizá para continuar fardando). En un momento dado le mostré la guía que llevábamos para movernos por Marruecos, abierta por la página de Meknés. En seguida reconoció las fotos y empezó a describirnos los lugares de interés. Se mostró muy vehemente en particular con que visitásemos un "restaurante de especialidades americanas" muy bueno y muy popular, donde todo turista que se precie debe comer si pasa por Meknés. No dudando ni un ápice de la legitimidad de su valoración como agente de la ley y vecino de Meknés, nos lanzamos a preguntarle por el nombre de tan fantástico lugar (no fuera que al volver y relatar nuestras aventuras, alguno de nuestros muchos amigos conocedores de los rincones de obligada visita de nuestro país vecino, nos recriminase el no haber ido al mencionado restaurante de especialidades americanas).
El "Carl Winslow" marroquí, con grave gesto de orgullo patriótico nos respondió -¡Mac Donalds!
Ni qué decir que pasamos Meknés de largo y nos fuimos a Fez. Eso sí, la comida basura es una especialidad americana. En eso no hubo falta a la verdad.

Escrito por Gabriel Incertis Jarillo
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